das größte genie aller zeiten


zur zeit

zungentanz

taten

unterwegs

aestheticks

schweinepriester

vita

salon

ham ham


linx

konta
kt






guacamole

Geile Avocado-Creme


Hex nehme (für 6 Leute als Vorspeise)

2 reife Avocados, halbiert, geschält und entsteint
2 EL Zitronen- oder frischer Limettensaft
1 kleine Zwibi, geschält
2 Tomaten, enthäutet und entkernt
1 Knobizehe, geschält
1 kleine grüne Chilischote
Einige Koriander- oder P´silienzweige
Salz & Pfeffer (frisch)
Zum Garnieren:
mildes Paprikapulver, P´silienzweige

Die Kunst:
Avos mit Zit-Saft zerdrücken (quetschi-quetschi!), übrigen Krempel hacki-hacki, dazugeben – alles gut vermischen.
Abschmecken, in eine kleine Schüssel löffeln, die Oberfläche glattstreichen und nach Belieben mit Pappri bestreuen und P´silie garnieri.